5 Rekomendasi Kuliner Gorontalo, Ada yang Masuk Warisan Budaya

Diposting pada

TRIBUNGORONTALO.COM, Gorontalo – Kuliner Gorontalo terkenal dengan kelezatannya. Tidak lengkap berkunjung ke daerah berjuluk Serambi Madinah ini jika belum mencicipi kulinernya. 

Kuliner Gorontalo bisa dibilang sangat khas. Jarang bisa ditemui di wilayah lain. Sebab, provinsi di lengan Utara Sulawesi ini, memang memiliki ciri khas kuliner yang unik. 

Ada bahkan beberapa kuliner Gorontalo yang masuk dalam warisan budaya tak benda (WBTB) Indonesia. 

Nah, berikut 5 kuliner Gorontalo yang bisa kamu coba. 

1. Ilepao

28092022_Ilepao
Kuliner Gorontalo – Ilepao

Jika kamu pencinta kuliner berbahan ikan, Ilepao adalah kuliner Gorontalo yang wajib dicoba. 

Kuliner Gorontalo bernama Ilepao ini barangkali asing di mata wisatawan. Namun tidak untuk warga asli Gorontalo. 

Ilepao adalah kuliner Gorontalo berbahan larva ikan. Warga Gorontalo menyebutnya Duwo atau ‘nike’. 

Ya, hampir mirip dengan nama perusahaan sepatu, pakaian, dan alat-alat olahraga Amerika.

Duwo atau nike adalah anak ikan yang baru menetas. Ditangkap oleh nelayan Gorontalo di pesisir pada setiap bulan baru.


Artikel ini bersumber dari : gorontalo.tribunnews.com.

Baca Juga :   Berlibur di Yogyakarta, Jangan Lewatkan Kuliner Khas Gudeg hingga Kopi Joss
  • Baca Artikel Menarik Lainnya dari Travelling.Web.id di Google News

  • Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *