ADA 6 makanan ekstrem yang menyajikan hewan hidup, ada dari Indonesia! Makanan di seluruh dunia tentu begitu beragam, mulai dari makanan yang biasa saja hingga makanan esktrem.
Untuk makanan ekstrem sendiri tak semua orang berani mencobanya. Apalagi jika makanan ekstrem tersebut terbuat dari hewan yang masih hidup. Hal ini tentu sangat menguji adrenalin.
Nah, rupanya makanan ekstrem tak hanya di luar negeri saja. Di Indonesia juga ada loh. Berikut 6 makanan ekstrem yang menyajikan hewan hidup, ada dari Indonesia!
BACA JUGA:Santap Makanan Ekstrem di Belanda, Seperti Apa Rasanya?
6 Makanan Ekstrem yang Menyajikan Hewan Hidup
1. Ulat Sagu – Indonesia
Ulat sagu atau Rhynchophorus ferrugineus adalah hewan yang populer untuk dijadikan camilan oleh penduduk di bagian Indonesia Timur. Ulat bertubuh gempal ini biasa ditemukan di batang sagu yang sudah tua dan membusuk.
Ulat sagu
Masyarakat Indonesia bagian Timur biasa mengkonsumsi ulat ini secara hidup-hidup.
Meski telihat menjijikan, namun ulat sagu rupanya kaya akan nutrisi. Di dalam 100 gram ulat sagu terdapat 181 kalori, 6,1 gram protein, 13,1 gram lemak. Tak hanya itu saja, ulat sagu juga mengandung beberapa jenis asam amino esensial yang baik untuk kesehatan.
2. Bulu Babi – Indonesia
Bulu babi yang dimaksud bukanlah bulu dari seekor babi ternak, namun hewan laut yang berwarna hitam, berbentuk bulat, serta berduri tajam. Hewan ini kerap dijumpai di beberapa pantai di Indonesai, salah satunya oantai di Bali.
BACA JUGA:Sederet Makanan Ekstrem Khas Papua, Berani Coba?
Orang-orang Bali kerap memakan sajian bulu babi yang masih hidup. Kuliner yang cukup esktrem ini tidak bisa seluruhnya dimakan, yang bisa dimakan adalah bagian gonadnya. Gonad adalah bagian lunak yang ada di dalam cangkang bulu babi.
Jadi anda harus membelah bulu babi tersebut untuk mendapatkan gonadnya.
Bulu babi diketahui memiliki berbagai macam nutrisi, seperti lemak, karbohidrat, dan rendah kalori juga.
3. Dancing Shrimp – Thailand
Bagi anda pencinta udang, apakah berani mencoba kudapan yang satu ini? Thailand dikenal dengan berbagai macam makanan ekstremnya, salah satunya adalah dancing shrimp.
Dancing shrimp adalah sebuah salad berupa sayuran segar yang diberi udang-udang kecil yang masih hidup. Dalam penyajiannya, dancing shrimp akan ditaburi cabai bubuk dan beberapa tambahan bumbu lainnya.
Jika anda memesan makanan ini, anda akan jelas melihat udang-udang tersebut berloncatan di dalam makanan yang anda pesan.
Artikel ini bersumber dari : travel.okezone.com.