UMKM Kaltara, Kuliner Pengobat Rindu Kampung Halaman, Nasi Jajan Madura Sudah ada di Bulungan Loh

TRIBUNKALTARA.COM- Simak berita UMKM Kaltara, para pencinta kuliner lokal, sudah tahu belum jika di Kabupaten Bulungan, Provinsi Kalimantan Utara, Kaltara, sudah ada yang menjual nasi jajan Madura?

Sebenarnya nasi jajan Madura hampir mirip dengan nasi campur, karena lauknya bermacam-macam.

Namun kombinasi lauk yang khas dari nasi jajan Madura membuat kuliner ini terasa berbeda.

Apa harus jauh-jauh ke Madura untuk menikmati nasi jajan Madura? tentu tidak.

Setiap hari Minggu di Car Free Day Tebu Kayan, Marintan Widi menggunakan kesempatan tersebut untuk menggelar lapak kulinernya memperkenalkan makanan khas Madura bagi warga Bulungan.

Salah satu alasan Marintan Widi memilih nasi jajan Madura sebagai ide bisnis kulinernya lantaran ingin mengenalkan lebih luas makanan-makanan Madura yang terkenal lezat.

Adapun Marintan Widi mengaku terinspirasi dari sosok mertuanya yang mahir mengolah masakan nasi jajan Madura.

Kemudian Marintan Widi  belajar untuk mengolahnya sendiri.

Awalnya ide untuk membuat nasi jajan Madura demi mengobati rindu kampung halaman. Terlebih diakui Marintan Widi, sang suami begitu menyukai kuliner tersebut.

Akhirnya bersama sang suami, Marintan Widi mencoba peruntungannya menggeluti bisnis kuliner nasi jajan Madura sebagai salah satu usaha sampingan.

Nasi Jajan Madura olahan Marintan Widi, salah satu pelaku UMKM Kaltara yang rutin berjualan di Tebu Kayan (HO/Nasi Jajan Madura Bulungan)


Artikel ini bersumber dari : kaltara.tribunnews.com.

Tinggalkan komentar